ネバネバパワーの長芋餅
きやまん @cook_40022533
焼きすし揚げのカリカリと
長芋のネバネバとろ～り、
違和感のあるハーモニーを味わって！！
このレシピの生い立ち
とろろ汁から目先を変えて長いも餅に。
ネバネバパワーが元気のもと。
ネバネバパワーの長芋餅
焼きすし揚げのカリカリと
長芋のネバネバとろ～り、
違和感のあるハーモニーを味わって！！
このレシピの生い立ち
とろろ汁から目先を変えて長いも餅に。
ネバネバパワーが元気のもと。
アプリでひらく作り方
- 1
すしあげは油抜きをして一方を切る。
袋状にする。 - 2
長いもはすりおろし、Aを良く混ぜ合わせる。その中に
ちりめんじゃことミックスベジタブルを入れ、再びよく混ぜあわす。 - 3
袋状にしたすし揚げの中に均等に ２
をいれて楊枝で止める。 - 4
油を引かないフライパンに並べて弱火で15分ほど両面を焼き
楊枝を抜いて二つに切り器に盛る。 - 5
４ のフライパンに Bを入れてひと煮立ちさせ、生姜のしぼり汁を混ぜる。
片栗粉でとろみをつけても良い。
４ にまわしかける。
付け合せのインゲンをおく。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこの代わりに小エビ、かにかま、などを入れてもいいです。
長芋や山芋はネバネバパワーがいっぱいで大いに利用したい食材です。
フライパンには油を引かないのでカロリーダウンです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17404882
