たまねぎを切りだし汁で煮る。柔らかくなったらミリン醤油を加える。

ちくわを１に入れ軽く煮て味をみて調節して下さい。ネギを散らし火を止め卵を溶いてまんべんなく流しいれふたをする。

ご飯を丼によそい
２をのせできあがり。