★アイリッシュ・コーヒー・リキュール★

のおこ
のおこ @cook_40022295

まるであの〈べ○リーズ〉っぽい!簡単だし、アルコール度数自由自在♪
このレシピの生い立ち
チョット前まではセブでは手に入らなかったらしく、義父の友人のレシピから作っていたそうです。本来は生卵も入るのですが・・生だしねえ・・なしでも濃厚です。

★アイリッシュ・コーヒー・リキュール★

まるであの〈べ○リーズ〉っぽい!簡単だし、アルコール度数自由自在♪
このレシピの生い立ち
チョット前まではセブでは手に入らなかったらしく、義父の友人のレシピから作っていたそうです。本来は生卵も入るのですが・・生だしねえ・・なしでも濃厚です。

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材料

約400ml分
  1. コンデンスミルク 約100~140g(小1チューブ)
  2. エバミルク 小1缶(170g)
  3. ウイスキー 100ml(お好みで増減)
  4. チョコレートシロップ(ハーシーズなど)なくても可 大さじ2
  5. インスタントコーヒー 大さじ1~お好みで

作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーは少しのお湯で溶いておきます。

  2. 2

    全部の材料をよ~く混ぜるだけ。
    密封のビンに入れて冷蔵庫なので保存します。

  3. 3

    氷を入れたグラスに注ぎ、ミルクやアイスコーヒーで割ってどうぞ。
    (保存した場合、ビンを良く振ってから注ぎます)

コツ・ポイント

★コーヒーの割合は好みで調節して下さい。チョコだけ多く入れるとチョコリキュールに♪
★使う前には良くビンをシェイク!して下さいね(#^.^#)

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のおこ @cook_40022295
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いろんな国のご飯やお菓子がおもしろいこのごろです。
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