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にんじんポタージュ-レシピのメイン写真

にんじんポタージュ

うぴの
うぴの @cook_40025074

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材料

  • にんじん 2~3本
  • たまねぎ みじんぎり 1/2個
  • 牛乳 適量 好みで
  • コンソメ バター  1かけ
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作り方

  1. 1

    にんじんは薄くスライスし たまねぎはみじんぎりにしてバターでソテーする。

  2. 2

    全体に火が通ったら水(もしくは牛乳)をヒタヒタ分いれてコンソメをいれてやわらかくなるまで煮る

  3. 3

    ミキサーにいれる。
    このとき牛乳を足すと混ぜやすい!

コツ・ポイント

生クリームを足しても美味しい♪

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うぴの
うぴの @cook_40025074
2006/08/30 03:45に公開
お料理1年生です
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このレシピのキーワード

にんじん バター 牛乳 玉ねぎ

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