ゴーヤ、って
「にがい！」
　「かたい！！」
　　「まずい！！！」　と　
思っていた私。
ううん、ううん。
ぜんぜんそんなことないね。
ゴーヤさん大好きです。
このレシピの生い立ち
もともとゴーヤは苦手な食材で、生まれてこのかた、一度も料理したことがなかったのですが最近やたらと『ニガ物』好きな私。たまたま行った居酒屋さんで注文したゴーヤチャンプルの美味しさに、あらためて「コレ！作ってみよう！」と思い立ったのがきっかけです。基本レシピは、とりあえず本などを参考にしましたが、コンビーフが苦手なので自分流に豚肉を入れ、「もやし」は居酒屋さんのをマネてみました。