バナナココア胡桃ブラウニー

バナナココア胡桃ブラウニー-レシピのメイン写真

バナナココア胡桃ブラウニー

ハワイ島の風 @cook_40024037

ホットケーキミックスを使って簡単ココアブラウニーを作りました。
バナナ、レーズン、胡桃も入ってます。
このレシピの生い立ち
バナナブレッドに飽きてきたので、何か他に、と思いついて。

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バナナ、レーズン、胡桃も入ってます。
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バナナブレッドに飽きてきたので、何か他に、と思いついて。

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ハワイ島の風 @cook_40024037

ホットケーキミックスを使って簡単ココアブラウニーを作りました。
バナナ、レーズン、胡桃も入ってます。
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バナナブレッドに飽きてきたので、何か他に、と思いついて。

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材料

５センチ角くらいのブラウニーが６個位です

胡桃半カップ
ホットケーキミックス１カップ位
オーガニックココア５０グラム
レーズン半カップ
バター（もしくはキャノラオイル）大匙２
オーガニックバナナ１本
オーガニック豆乳大匙２
卵１個
黒砂糖大匙２

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作り方

1

胡桃はローストしておく。オーブンを１８０度で余熱。バナナと黒砂糖、バター、卵、豆乳を混ぜる（バーミックスを使いました）
2

１に粉類をいれて
ざっくり混ぜ、レーズンと
胡桃もここで入れる
天板にひいたクッキングシートの上に２を
流しいれて焼く。
２０分くらいで様子をみて
出来上がり。
3

コツ・ポイント

改良の余地あり。しっとり感があまり出ないので
中途半端なものになりました。　バナナココアクッキーといった方がよかったかも、、？
ココアはオーガニックじゃなくてもいいです。たまたまうちにあったのが
オーガニックココアだったので書きました

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ハワイ島の風

ハワイ島の風 @cook_40024037

2006/07/25 09:26に公開

料理を作るのが大好きですが基本的に不器用なので　「下手の横好き」　と自分では思っています体にいいものを取り入れて料理を考えるのが大好きです玄米大好き。

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このレシピのキーワード

ブラウニー豆乳くるみバターレーズン卵ホットケーキミックス黒糖

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