タマネギを粗みじんに切っておく。

あたためたフライパンにオリーブオイルを入れ、ガーリックスライスをうっすら焦げるまでゆっくり熱する。
弱火～中火。

タマネギを加え透明感が出るまで炒めたら、肉を加えて火を通す。

トマトの缶詰、塩、ケチャップ、中濃ソースを投入して混ぜる。

水を加え、半分に折ったパスタを投入し、火が通るまで中火で煮込む。
水は適宜追加する。