☆コーヒーマーブルの豆乳マフィン☆
berryberry @cook_40021669
勇気凛々さんのコーヒーシロップを使って、豆乳のマフィンを作ってみました♪とってもウマウマですよ～（＾＾）
このレシピの生い立ち
凛々さんのコーヒーシロップをたくさん作ったので、大好きなマフィンに入れてみました（＾０＾）
☆コーヒーマーブルの豆乳マフィン☆
勇気凛々さんのコーヒーシロップを使って、豆乳のマフィンを作ってみました♪とってもウマウマですよ～（＾＾）
このレシピの生い立ち
凛々さんのコーヒーシロップをたくさん作ったので、大好きなマフィンに入れてみました（＾０＾）
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーはボウルに入れて泡だて器でグルグルかき混ぜておく。オーブンを１７０℃に予熱する。
- 2
別のボウルに卵を泡立て、ブラウンシュガーとグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
- 3
サラダ油を加え、よ～く馴染むように混ぜる。
- 4
豆乳の半量を入れて混ぜ、１の粉類の半量を加えたらゴムベラに持ち替えてさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
完全に混ざらないくらいで残りの豆乳を入れて混ぜ、粉類も全て入れてさっくりと混ぜる。
- 6
コーヒーシロップを垂らして、マーブルにする。型に生地をスプーンで入れ、更にシロップをお好みで♪
- 7
１７０℃に予熱したオーブンで２５分程焼く。
-
- 8
中はこんな感じ♪
-
コツ・ポイント
焼く前に更にシロップでマーブル模様を描くようにすると、表面がカリッとしておいしいですよ♪
つくれぽ
小１のワンパク息子と年中さんのオテンバ娘のママです(≧∀≦) 主婦暦８年目☆ ご飯よりおやつやパンを作るのが好き♡ナチュラル＆ヘルシーな物が大好きです♪♪ ハンドメイド大好き♡ 娘のお洋服や雑貨をチクチクしてます♡
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