ガーリックチキンソテー

Name: ガーリックチキンソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（ムネ、もも） 2枚; にんにく 1かけ; オリーブオイル 適量; 塩・こしょう 適量お好みで

ぺぺろんちぃな @cook_40025132

ガーリックチキンソテー♪
このレシピの生い立ち
お肉が食べたいな～。スタミナつけたいな～。
牛肉は高いな～。豚肉もな～･･･って思いついたのがコレ！

ガーリックチキンソテー

ぺぺろんちぃな @cook_40025132

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材料

2人分

鶏肉（ムネ、もも） 2枚
にんにく 1かけ
オリーブオイル適量
塩・こしょう適量お好みで

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作り方

1

①鶏のもも肉ｏｒムネ肉を用意し、筋切りをし、お肉に切り目を入れる。
②両面に塩こしょうをたっぷりとふる。
2

③にんにくをスライスしておく。
④フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくをいれ色が変わってきたら取り出す。
3

⑤お肉を入れて、両面カリカリになるまで焼く。
　（このとき油がでるので、ペーパーなどで取りながら様子見てね）
⑥出来上がり。
⑦レモンや醤油をかけてお召し上がれ♪

コツ・ポイント

にんにくはジックリとカリカリに揚げるように焼きましょう。
塩コショウをたっぷり塗っておくのがポイントですが、かけすぎ注意！

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つくれぽ

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ぺぺろんちぃな @cook_40025132

2006/09/29 09:09に公開

40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます！

このレシピのキーワード

チキンステーキ鶏肉ももむねにんにく

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