無縁バターをレンジで加熱し、硬さがなくなる程度にする。（弱で２０秒ぐらい。様子を見ながら）

ホットケーキミックス、卵、牛乳、先ほど溶かしたバターをボウルに入れ、良く混ぜる。

その中に、はちみつとバナナを入れる。（バナナはフォークでつぶして入れる。）フォークでバナナをさらにつぶしながら良く混ぜる。

型（お菓子の空缶にクッキングシートを敷いたものでもノープロブレム）にバターを塗り、生地を８分目まで流しいれる。そして、ここで、トントンと生地の空気を抜く。

１８０度に温めておいたオーブンに入れ、２０～３０分焼く。冷まして出来上がり！！