鶏もも肉を一口大に切り揃えます。

ボウルに☆の調味料を全て入れて、良く混ぜ合わせます。　ボウルに、切りそろえた鶏肉を入れて、冷蔵庫で１時間以上漬け込みます。

セロリは、茎の部分だけを使用します。　セロリを薄切りにします。　※ セロリの葉っぱも食べられますので、葉っぱは、野菜炒めなどに使って下さい。

クックパーを二人分用意し、中央に、切ったセロリを半量づつ乗せ、その上に漬け込んだ鶏もも肉を半量づつ乗せ、残ったタレも等分になるようにかけます。

乗せ終わったら、キャンディーを包むように、クックパーを閉じて、両端をくるくるとねじって包みます。

レンジのターンテーブルの両端に、２包み分入れ、レンジ強で６分加熱して出来上がり。　お好みで刻んだ青紫蘇をのせて召し上がれ。