あさりとしいたけの佃煮

Name: あさりとしいたけの佃煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさりの缶詰(水煮) 1缶(40g); しいたけ 4個; 生姜 10g; A水 大さじ1; A酒 大さじ1; Aみりん 大さじ1; A醤油 大さじ1; A砂糖 小さじ1

KAIT管理栄養学科 @cook_40425748

あさりには、鉄が多く含まれており、貧血予防に役立てることができます。

あさりとしいたけの佃煮

KAIT管理栄養学科 @cook_40425748

あさりには、鉄が多く含まれており、貧血予防に役立てることができます。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

あさりの缶詰(水煮) 1缶(40g)
しいたけ 4個
生姜 10g
A水大さじ1
A酒大さじ1
Aみりん大さじ1
A醤油大さじ1
A砂糖小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1
生姜は皮をむき、千切りにする。
2
しいたけは汚れ、石づきをとり、薄切りにする。
3
鍋にあさりの缶詰(汁ごと)・①・②・Aを入れ、落し蓋をして、弱火で全体に味がなじみ、水分がなくなるまで加熱する。
4
お皿に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

ご飯に混ぜることで混ぜご飯にすることもできます

〈1人分の栄養成分〉
エネルギー：69 kcal
たんぱく質：4.2 g
脂質：0.2 g
炭水化物：9.8 g
鉄：6.3 mg

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？KAIT管理栄養学科さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

KAIT管理栄養学科 @cook_40425748

2026/10/21 22:21に公開

神奈川工科大学　健康医療科学部　管理栄養学科は、卒業生の管理栄養士、管理栄養士を目指す学生が、スポーツのパフォーマンス向上や健康維持に役立つオリジナルメニューを掲載していきます。【管理栄養学科公式ホームページ】https://www.kait.jp/education/undergrad_health/nutrition/

このレシピのキーワード

アサリしいたけ佃煮

似たレシピ

その他のレシピ