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カロリー抑えめな簡単シンプルマフィン
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カロリー抑えめな簡単シンプルマフィン-レシピのメイン写真

カロリー抑えめな簡単シンプルマフィン

tobikko
tobikko @cook_40025270

簡単に作れて、さっぱりしたお味のマフィンです☆外はさっくり、中はふっくらマフィン☆
このレシピの生い立ち
カロリー抑え目のマフィンを食べたくてこのマフィンを作りました。右側の写真に写っているマフィンは、冷凍しておいた余ったクラム生地を、ただのっけちゃっただけ。。

簡単に作れて、さっぱりしたお味のマフィンです☆外はさっくり、中はふっくらマフィン☆
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カロリー抑え目のマフィンを食べたくてこのマフィンを作りました。右側の写真に写っているマフィンは、冷凍しておいた余ったクラム生地を、ただのっけちゃっただけ。。

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カロリー抑えめな簡単シンプルマフィン

tobikko
tobikko @cook_40025270

簡単に作れて、さっぱりしたお味のマフィンです☆外はさっくり、中はふっくらマフィン☆
このレシピの生い立ち
カロリー抑え目のマフィンを食べたくてこのマフィンを作りました。右側の写真に写っているマフィンは、冷凍しておいた余ったクラム生地を、ただのっけちゃっただけ。。

簡単に作れて、さっぱりしたお味のマフィンです☆外はさっくり、中はふっくらマフィン☆
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カロリー抑え目のマフィンを食べたくてこのマフィンを作りました。右側の写真に写っているマフィンは、冷凍しておいた余ったクラム生地を、ただのっけちゃっただけ。。

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材料

マフィン型6個分
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小1
  • 砂糖 40g
  • マーガリン 50g
  • プレーンヨーグルト 50g
  • 牛乳 大3
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    マーガリンを泡だて器で白っぽいクリーム状になるまでまぜる。砂糖を3回に分け混ぜ合わせる。さらに卵を割りいれ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    プレーンヨーグルトに牛乳を加えたものを1に少しずつ加えていく。薄力粉とBPをふるいながら入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    180度のオーブンで20分。

コツ・ポイント

マーガリンは、バターとミックスしてもOKです。もしくはバターに代えてもOK.さらに美味しさ増します。

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tobikko
tobikko @cook_40025270
2006/09/05 21:59に公開
2005~2007年秋までシンガポールで暮らし、その後、夫のお仕事で日本に在住。今年で結婚16年目の大の犬好きな主婦。 趣味:旅行、スキー、ゴルフ、フラワーアレンジメント。整理整頓・掃除好き。 好きな寿司のねた:うに、とびっこ!
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このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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