★大根&胡瓜の浅漬け★

いっしぃ
いっしぃ @cook_40021998

簡単でヘルシー!
さっぱりと美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
お義母さんからのレシピです。お義母さんのはもっと生姜が沢山入ってます。お好みで調節してもよいと思います。

★大根&胡瓜の浅漬け★

簡単でヘルシー!
さっぱりと美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
お義母さんからのレシピです。お義母さんのはもっと生姜が沢山入ってます。お好みで調節してもよいと思います。

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材料

  1. 胡瓜(スライスでも) 1本
  2. 大根(千切り) 1/5本
  3. 生姜(千切り) 2.3枚にきったもの
  4. 人参(千切り) 適量
  5. 適量
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜、大根、生姜、人参を切って塩であえます。
    大根の皮も綺麗に洗って一緒に使いましょう。とても歯ごたえがよいです。

  2. 2

    しんなりしてきたらポン酢を適量かけて冷蔵庫でよく冷やす。
    これでできあがり!

  3. 3

コツ・ポイント

みょうがやしそを入れても美味しいです。

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いっしぃ @cook_40021998
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3児のママです☆なるべくおやつは手作り・・・をモットーとしてるのですが、簡単なものをよく作りまーす♪^^ブログ☆http://blog.zaq.ne.jp/toekashika/
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