
豚肉と舞茸の赤ワイン煮☆
特売豚肉も、舞茸の旨味と赤ワインで上質の味に変わります☆
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豚肉が少ない時のお助けレシピです(^^)
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玉ねぎとニンニクはみじん切りにして、○の材料でよーく炒める。
豚の切り落としを入れて、まいたけも入れる。●の材料を入れるが、コンソメはお湯200ccで溶かしておく。
☆の材料を混ぜておき、少しずつ入れていく。もやしは酢と塩とカレー粉で茹でて、添える。最後に乾燥パセリを振って出来上がり☆
とても簡単にできます☆
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