ニンニクを微塵切りにし、人参とセロリも切り、絹さやは塩茹でして準備する。

フライパンにニンニクとサラダ油を入れ焦がさない様炒める。人参と豚肉を入れ火が通ったら、セロリも加えサッと炒めて、麺を入れほぐしたら鶏がらスープを振り入れよく混ぜる。絹さやを加え塩コショウで味を整えたら出来上がり～♪