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簡単♪明太じゃがいも
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簡単♪明太じゃがいも-レシピのメイン写真

簡単♪明太じゃがいも

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DON @cook_40025517

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タラモサラダが好きなのですが、じゃがいもを茹でるのが面倒な時に思いつきました

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材料

  • じゃがいも 1個
  • 明太子 1/2腹
  • マヨネーズ 大さじ1
  • レタス
  • 青のり(パセリみじん切り)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにして水にさらしておく
    明太子は中身をしごき出しておく

  2. 2

    フライパンに油を少し熱して、水気を切ったじゃがいもを炒め、明太子、マヨネーズを加える

  3. 3

    青のりをちらしてできあがり

コツ・ポイント

明太子を入れるとプチプチはねるので手早く仕上げる
今日はパセリのみじん切りがなかったので、青のりにしました

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DON
DON @cook_40025517
2006/08/09 13:25に公開
簡単でおいしいお料理が大好き!お母さんに奥さんにお仕事に毎日バタバタしていま~す♪
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このレシピのキーワード

レタス じゃがいも 明太子

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