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冷奴の生姜ミンチがけ
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冷奴の生姜ミンチがけ-レシピのメイン写真

冷奴の生姜ミンチがけ

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

生姜しょうゆ味のソボロを、お豆腐にかけて食べたよ♪
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材料

２人分
  • 豆腐 1/2丁
  • ひき肉 １００ｇ
  • 葱 適量
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作り方

  1. 1

    葱はみじん切りにしておく。

  2. 2

    ひき肉は、オロシショウガを入れて炒めて、色が変わったら醤油を入れる。煮詰まったら、大さじ１の水に片栗粉小さじ１を混ぜていれ、トロミをつける。

  3. 3

    豆腐は、軽く水切りをする。炒めたひき肉と葱をのせる。

コツ・ポイント

ソボロは、冷めてからかけてね♪

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ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498
2006/08/09 13:21に公開
オリジナルレシピというより、誰でも知っている料理を簡単に作っています ミサプチのブログです 遊びに来てね☆☆http://plaza.rakuten.co.jp/misafaito/face book ★https://www.facebook.com/misako.nakagawa.77?ref=tn_tnmn あなたも仲間になってね♥︎
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ ひき肉 豆腐

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