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プチパン

麻衣ママ
麻衣ママ @cook_40025905

最近野菜を食べないうちの子に食べさせるため、プチパンに人参を入れてみました。
このレシピの生い立ち
最近好き嫌いをする子供に食べさせるため作りました。

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プチパン

麻衣ママ
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最近野菜を食べないうちの子に食べさせるため、プチパンに人参を入れてみました。
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材料

  • はるゆたかブレンド 125g
  • 人参(摩り下ろし) 1/2本
  • 卵 1/2個
  • 砂糖 10g
  • バター 15g
  • ドライイースト 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    バター以外の材料をHBにいれ5分程まわす。

  2. 2

    バターを入れ再びまわす。

  3. 3

    捏ね上がったらそのまま30分程放置し、発酵させる。

  4. 4

    2倍ほどになれば、8個くらいに丸め、再び30分ほどラップをかけ放置する。

  5. 5

    200℃で12分焼く。

コツ・ポイント

人参のすりおろしの汁と卵をあわせ大体60ccくらいです。

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麻衣ママ
麻衣ママ @cook_40025905
2006/08/05 15:55に公開
まだまだ料理修行中です。
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