にこにこアイスボックスクッキー
ちかさん @cook_40025883
あんまりにも「にこにこ」に出来たので写真を撮ってしまいました!
このレシピの生い立ち
息子が配るホワイトデー用に大量に作りました。(全部義理なんだけどね)
にこにこアイスボックスクッキー
あんまりにも「にこにこ」に出来たので写真を撮ってしまいました!
このレシピの生い立ち
息子が配るホワイトデー用に大量に作りました。(全部義理なんだけどね)
作り方
- 1
オーブンは180℃に温めておく。
ボールにバターを入れてクリーム状になるまでハンドミキサーでグルグル混ぜる。 - 2
砂糖を加えてグルグル混ぜる。たまごも加えてグルグル混ぜる。分離しないように少しずつね。で、この生地を半分に分ける。
- 3
片方の生地に○の粉類、もう片方の生地に●の粉類を加えてゴムベラでさくさく混ぜる。ラップに包んで冷蔵庫で休ませる。ZZZZZ。10分位か・・・
- 4
「どんな顔にしようかなあ」と考えながらせっせと顔のパーツをくっつけていく。(接着面に少し牛乳を塗る。)顔じゃなくても、うずまき・市松模様・マーブル、なんでもよいよい。
- 5
ロール型に出来たらラップで包んで冷凍庫に入れる。
固まったら取り出して、包丁でスパスパ切って天板に並べて180℃で12~15分焼く。 - 6
コツ・ポイント
顔になれ!顔になれ!と念じながら作りましょう!!この分量の半分でもたくさん出来ますよ。
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