我が家ではいつも手羽元と手羽先を使います。どちらかだけでももちろんＯＫ。

（好みですが）先の部分は、キッチンばさみや頑丈な包丁で切り落とす。

下味をつける。手羽肉をボールに入れ、○の醤油と酒を揉みこんでしばらく置く。

ニンニクを摩り下ろす。このようにアルミを刃の上に敷くと繊維が刃の間に残らないので無駄がなくストレスも無し☆

摩ったニンニクと●印をあわせてよく混ぜ、漬けダレを作る。

揚げ油を熱しておく。ナイロンバックに小麦粉・片栗粉・手羽肉を入れ、よく振って全体に衣をつける。

油でこんがり揚げる。きつね色になったら油を切り、熱いうちにタレに絡めて、しばらく漬け込んでおく。

熱々でいただきま～す(●´3)

何とまめちょんが作ってくれました！しかも夕食後に!!(o_ _)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!お酢好き豆ちょんに認められてウキウキ♪レシピ集179313にも載せてくれて感激～!!!嬉しいよぉ～～～～～(´▽｀)♡

こちらもマメちょ作！どアップで撮ってくれたのねん♡さすがマメつん、滅茶苦茶オイシそう!!(*ﾟρﾟ)くまも食後なのに食べたくなっちまたよ！(－ｐ■)ｑ☆ﾊﾟｼｬｯ☆ ←これカワイイね♪

ベルギー在住のMon*chou-chou*さんがこんなに美味しそうに作って日記でも紹介して下さいました！外国人の旦那様とおチビちゃんと３人で沢山食べられたそうです♪「久しぶりにうなるお料理食しました」嬉しいお言葉ありがとうございます！！

ゆみねーねさん作です！とっても美味しそうに作ってくれて見応えあるレシピ集192988に載せて頂き感激です♪タレが最高！冷めても美味しかったと嬉しい感想いただきました。私も今度、タレをサラダにかけてみますね！

実は何度も作ってくれている、という嬉しいご報告をくれた＊さゆはる＊さん作です！とっても美味しそう♪ほんとは酢が苦手な子供さんや、義母様まで沢山たべてくれるそうです(*^^)v