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チョコレートカップケーキ
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チョコレートカップケーキ-レシピのメイン写真

チョコレートカップケーキ

ふくゆか
ふくゆか @cook_40023740

30分もあれば 出来ちゃうケーキ。
マフィンより濃厚で 大人向けのレシピかな?

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ふくゆか
ふくゆか @cook_40023740

30分もあれば 出来ちゃうケーキ。
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材料

カップ9個分
  • 薄力粉 100g
  • アーモンドパウダー 30g
  • 純ココア 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1(5g)
  • 砂糖 60~80g
  • 玉子 2個(M玉)
  • バター 40~60g(有塩)
  • 牛乳 大さじ2
  • チョコ 40g(クーベルチュールチョコ)
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作り方

  1. 1

    ボウルにバター、チョコを入れ 湯せんでとかし、砂糖を加え、牛乳をいれ混ぜた玉子を入れる。

  2. 2

    ココア、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを1のボウルに入れ さっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    型に 敷き紙をし、2を流し込む。 オーブン180度で 20分焼く。

    • チョコレートカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    • チョコレートカップケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

アーモンドプードルを粉に混ぜ込み軽くしました。

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ふくゆか
ふくゆか @cook_40023740
2005/02/12 13:40に公開
食の安全が叫ばれる今!!こういうときこそ産地の見える旬の食材を 愛情のスパイスを入れて 手づくりで過ごしましょう。食育の仕事をしながら 伝えてます。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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