塩をじゅうぶん入れて沸騰させたたっぷりのお湯でパスタをゆでます。だいたい表示より一分短くアルデンテに。

にんにくをみじん切りにします。芽はちゃんと取り除いてね。
ベーコンは一センチ角程度に。

オリーブオイルをフライパンに入れ、あたたまった程度のところでにんにくとベーコンを入れて弱火に。
コトコトとゆでるくらいのかんじで。
色づいてきたら塩小さじ１をいれます。

ボウルに卵と牛乳とチーズを入れて、あわ立つくらいまでまぜます。

茹で上がったパスタをにんにくとベーコンの入ったフライパンに入れ、塩小さじ１を入れて、中火で熱しながら味を絡めます。
（この時点で、パスタを一本味見して、ちょっと塩からいくらいがちょうどいい）

最後に、４で混ぜておいたボウルにフライパンの中身をそのまま入れ込んで混ぜ合わせます。（卵をフライパンに入れるんじゃないよ）

お皿にわけて、あらびきこしょうをパラパラとかけてできあがり（＾-＾