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我が家のきのこクリームパスタ☆
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我が家のきのこクリームパスタ☆-レシピのメイン写真

我が家のきのこクリームパスタ☆

ぴょ~く
ぴょ~く @cook_40026004

決め手は味噌。
生クリームは入ってないのです。
このレシピの生い立ち
友達→妹→私に教えてもらったホワイトソォス。

決め手は味噌。
生クリームは入ってないのです。
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決め手は味噌。
生クリームは入ってないのです。
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材料

2人分
  • パスタ 食べられる量。
  • きのこ 好きな量。
  • 玉葱 1コ。
  • 牛乳 1カップ以上。
  • 味噌 大さじ1位。
  • ニンニク 適宜。
  • コンソメ 適宜。
  • 塩コショウ 適宜。
  • あれば、パセリ 適宜。
  • オリーブOIL 適宜。
  • マーガリン 風味付け程度。
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブOILを垂らし、玉葱、きのこを炒める。

  3. 3

    炒めたら牛乳、ニンニク、コンソメ、味噌を入れる。

  4. 4

    パスタは1分早めに取り、湯で汁も少し足し、フライパンに投入。

  5. 5

    素早く絡め、塩コショウで味を整え、皿に盛り、あればパセリを散して出来上がりぃ♪

コツ・ポイント

ちょっと効いた隠し味程度に
味噌を入れる。

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ぴょ~く
ぴょ~く @cook_40026004
2005/02/21 23:31に公開
ズボラ
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このレシピのキーワード

パスタ キノコ にんにく 牛乳 オリーブ 味噌 玉ねぎ

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