ボウルに薄力粉、オートミール、きな粉、黒糖を入れます。卵はカップに割り、牛乳を加えて、混ぜ合わせて準備しておきます。

卵液を加えて、切り混ぜして、ザッと混ざったら、ゴマを加えます。

ゴムへらで切り混ぜします。一まとまりになったらOK！

生地をのばします。厚さ5～8mm程度に！冷凍庫で30分位、やすめせると、作業がしやすい。

オーブンを180℃に予熱します。冷凍庫から生地を取り出し、1cm弱位（6～8mm）の幅にカットします。クッキングシートに並べて、180℃のオーブンで15～20分焼きます。焼けたら、網でさまします。

超！硬い！でも・・・ヘルシー！腹持ちはGOOD！