キノコと大根菜の和風ドライカレー

Name: キノコと大根菜の和風ドライカレー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ ２本; シメジ 1/2袋; 大根菜 適量; ひき肉 １５０ｇ; 玉葱 1/2個

ミサプチ @cook_40022498

お醤油が隠し味のドライカレーだよ
このレシピの生い立ち
ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね　http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/

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材料

２人分

エリンギ２本
シメジ 1/2袋
大根菜適量
ひき肉１５０ｇ
玉葱 1/2個

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作り方

1

玉葱、エリンギ、シメジ、大根菜は、すべてみじん切りにする。
2

オリーブオイルにおろしにんにく、おろし生姜を入れて香りがたったら、ひき肉を炒める。
炒めたら、玉葱とエリンギとシメジを入れて炒める。
3

カレー粉、醤油、ウスターソース　各大さじ１、トマトの水煮　大さじ３を入れて煮込む。
塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

塩は、ハーブソルトを使うとより美味しいよ♪

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つくれぽ

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ミサプチ @cook_40022498

2006/08/06 05:12に公開

オリジナルレシピというより、誰でも知っている料理を簡単に作っていますミサプチのブログです遊びに来てね☆☆http://plaza.rakuten.co.jp/misafaito/face book ★https://www.facebook.com/misako.nakagawa.77?ref=tn_tnmn あなたも仲間になってね♥︎

このレシピのキーワード

ドライカレーひき肉シメジエリンギ大根の葉玉ねぎ

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