実家でよく作ってて 今でも時々、無性に食べたくなるんです(笑)
人参は細めの千切りに。昆布、スルメは はさみで細く切ります
1を混ぜ合わせて、醤油、みりんを入れて味を調えます
このまま漬け込んで、4~5日目から 食べれます^^お好みで 千切りにした生姜を入れても美味しいです
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