いつでも安心価格のきのこをふんだんに使ったヘルシーな炊き込みご飯です。

このレシピの生い立ち
yasの糖尿病退院後に炊き込みご飯の素も何も使わずに急に思い立って気まぐれで作った一品です。
実際には鶏胸肉ではなく鶏肉の皮だけを使用しました。うまみになるものが見当たらなかった
（；´д｀）
味付けももうちょっと薄めでした。水加減も普通にしてしまったのでできたときは軟らかめになりました。
今までだったらすぐになくなっていた炊き込みご飯も今回は食べ終わるのに結構時間を要しました。