ジャガイモのクリームアンチョビソースあえ

ジャガイモのクリームアンチョビソースあえ-レシピのメイン写真

ジャガイモのクリームアンチョビソースあえ

黒い瞳のエリザベス @cook_40025925

アンチョビでこくがでてシンプルでおいしい料理です。
ソースはパスタやニョッキ、温野菜などにも合います♪

このレシピの生い立ち
友人からききました。

アンチョビでこくがでてシンプルでおいしい料理です。
ソースはパスタやニョッキ、温野菜などにも合います♪

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黒い瞳のエリザベス @cook_40025925

アンチョビでこくがでてシンプルでおいしい料理です。
ソースはパスタやニョッキ、温野菜などにも合います♪

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ソースはパスタやニョッキ、温野菜などにも合います♪

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材料

2人分

ジャガイモ 3～4個
生クリーム 150～200cc
アンチョビ 2～3きれ
塩コショウ少々
粉チーズ少々

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作り方

1

ジャガイモは食べやすい大きさに切り、竹串がとおるまでゆでる（レンジでチンでもOK!）
2

フライパンに生クリーム、アンチョビを入れ、ぐつぐつしてきたら、①のジャガイモを入れ、全体がなじんだら、塩コショウ、粉チーズで味をととのえる。
3

お皿に盛り、パセリをふって出来上がり！

コツ・ポイント

分量は適当でもOK！とても簡単です。

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黒い瞳のエリザベス @cook_40025925

2005/02/20 11:37に公開

上海に住んで丸2年。中華料理は何でもこいっ！。。。なーんてうそっぱち＾＾；でもお料理お菓子、作るのも食べるのも大好きです。ついでに音楽も大～好き♪気のむくままにレシピを載せていきたいと思います。

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このレシピのキーワード

じゃがいも生クリームアンチョビ

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