レーズンは水につけてもどしておく。

りんごは皮付きのまま細かく刻む。（皮むきと半々でもよい）

シナモンは細かく刻み、にんにく＆しょうがはみじん切りにする。

全部の材料を鍋に入れて沸騰したら弱火にして４０～５０分煮込みます。

ビンなどに詰めて冷蔵で２年はもつそうです。