ボールに☆を入れよく混ぜ、そして次に三温糖を入れてまぜる。

別のボールに卵を割りほぐし、牛乳・醤油を入れまぜる。

②に①の粉類を加えしっかり混ぜ、溶かしたバターを加え混ぜる。お好みでほしぶどうを入れて。

型に入れて固く絞ったふきんをかぶせ、弱火～中火で蒸す。