牛スジの味噌炊き。

牛スジの味噌炊き。-レシピのメイン写真

牛スジの味噌炊き。

オプティー @cook_40016272

すじこん炒り煮（レシピID:17399451）に大根加え、お味噌でコトコト。。

このレシピの生い立ち
実家で食べたものが美味しくて。作り方を教わり、再現してみました。

すじこん炒り煮（レシピID:17399451）に大根加え、お味噌でコトコト。。

このレシピの生い立ち
実家で食べたものが美味しくて。作り方を教わり、再現してみました。

もっと読む

牛スジの味噌炊き。

オプティー @cook_40016272

すじこん炒り煮（レシピID:17399451）に大根加え、お味噌でコトコト。。

このレシピの生い立ち
実家で食べたものが美味しくて。作り方を教わり、再現してみました。

すじこん炒り煮（レシピID:17399451）に大根加え、お味噌でコトコト。。

このレシピの生い立ち
実家で食べたものが美味しくて。作り方を教わり、再現してみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

2人分

すじこん炒り煮（レシピID:17399451） 100㌘程度
大根 7㎝くらい
生姜 1／2片
○味噌大さじ1
○白味噌大さじ1弱
○酒大さじ1
○砂糖大さじ2
○味醂大さじ1～
小口切り葱適量

レシピを保存

作り方

1

大根は皮をむいて食べやすい大きさに切っておく。生姜は千切りにしておく。
2

鍋に1とすじこん炒り煮を入れ、ひたひたの水を加えて強火で煮立てる。
3

火を弱めて○の調味料を加え、材料が柔らかくなるまで煮込む。
4

器に盛り、小口葱を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

味醂は味をみて加減してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？オプティーさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

オプティー

オプティー @cook_40016272

2004/11/20 04:19に公開

このレシピのキーワード

ねぎ大根酒味噌白みそ筋子しょうが

似たレシピ

その他のレシピ