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チキンソテーカレー風味弁当
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チキンソテーカレー風味弁当-レシピのメイン写真

チキンソテーカレー風味弁当

むーこ
むーこ @cook_40025936

香ばしいカレー味は冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家は醤油味のおかずが続きやすいのでたまに思い出したようにカレー味にしたりします。

香ばしいカレー味は冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家は醤油味のおかずが続きやすいのでたまに思い出したようにカレー味にしたりします。

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チキンソテーカレー風味弁当

むーこ
むーこ @cook_40025936

香ばしいカレー味は冷めても美味しいです。
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我が家は醤油味のおかずが続きやすいのでたまに思い出したようにカレー味にしたりします。

香ばしいカレー味は冷めても美味しいです。
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材料

1人分
  • 鶏もも肉 適量
  • カレー粉 大さじ１
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れる。

  2. 2

    １の袋にカレー粉、塩、胡椒を入れしっかり手でもむ。（塩を少し多めに）

  3. 3

    油で皮側から焼き、両面焦げ目をつける。

  4. 4

    その他のおかず：牛すじ大根コンニャク煮込み、高野豆腐の炊き合わせ、インゲン塩ゆで

コツ・ポイント

奥薗壽子さんの本に「ビニール袋を使うと便利」とあったのでやってみました。ホント簡単～♪

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むーこ
むーこ @cook_40025936
2005/02/09 15:10に公開
朝７時過ぎ出勤、毎晩夜１０時過ぎに帰って自分のとダンナのおべんとつくってます。おべんとづくりの時間が一日の中で一番無心で集中してる時間かも。でも毎日のことなので手抜きばかりですが。。。
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このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉 カレー粉

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