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お弁当のお助けマン・・・糸こんにゃくの卵とじ
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お弁当のお助けマン・・・糸こんにゃくの卵とじ-レシピのメイン写真

お弁当のお助けマン・・・糸こんにゃくの卵とじ

taerin
taerin @cook_40022287

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材料

2人分
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 玉子 1個
  • 砂糖 大1
  • 醤油 適量
  • 出汁 少々
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作り方

  1. 1

    一こんにゃくは茹でこぼす。適当な長さに切り、油を引いた鍋で炒める。

  2. 2

    出汁、調味料を入れ煮る。煮汁が殆んど無くなってから、とき玉子を入れ炒りつける。

  3. 3

コツ・ポイント

煮汁が無くなってから玉子を入れる

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taerin
taerin @cook_40022287
2004/12/04 11:44に公開
暫く冬眠していましたが、改めてブログに参加しました。宜しくおねがいします。飲兵衛の旦那との長い付き合いで、レシピは酒の肴が大半です。
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このレシピのキーワード

卵とじ 卵 糸こんにゃく

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