簡単すぎてごめん～ 鶏手羽スパイス焼き！
泰美拳玲 @cook_40023410
レシピと言っていいのか？これは・・・（＾＾；
このレシピの生い立ち
使い道のないスパイスを利用したくて。。。。
（それに料理もしたくなくて。。汗）
簡単すぎてごめん～ 鶏手羽スパイス焼き！
レシピと言っていいのか？これは・・・（＾＾；
このレシピの生い立ち
使い道のないスパイスを利用したくて。。。。
（それに料理もしたくなくて。。汗）
作り方
- 1
ル･クルーゼのグリル･ロンドがおすすめ！ 手羽先に、塩・こしょうをもみこむ。
その後、２本ずつ、種類の違う好きなスパイスをふりかける！ -
- 2
コンロ上でフライパンを良く熱し、１を投入。焼き目をつける！
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- 3
裏もしっかり焼き目をつける！
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- 4
焼き目がついたら、２００度に熱したオーブンへ。 オーブンに入るフライパンを持っていなければ、お酒をふりかけてから、蓋をして蒸し焼きにしてね。
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- 5
途中で裏返して、鶏肉にしっかり火を通す。
カリカリに焼きあがったら出来上がり！！レモンをふりかけても美味しいよ♪
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コツ・ポイント
＜スパイス参考までに＞今回は、カレー粉２つ、イタリアンスパイス２つ、唐辛子２つ、クレイジーソルト２つの計８つを作りました。スパイスを混ぜちゃっても大丈夫。その他、ゆずこしょう、お味噌（この場合は最後に塗る）など、日本の調味料もＯＫ！塩・こしょうだけでも充分美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17409285
