旬！新ごぼうのから揚げ

旬！新ごぼうのから揚げ-レシピのメイン写真

旬！新ごぼうのから揚げ

さたけたん @cook_40021212

柔らかい新ごぼうをきんぴらにして、更にから揚げにしました。カリッと香ばしくて、何本でもいけちゃう♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがすっごくおいしくて、自宅でチャレンジ。意外にも同じようにおいしくできました。

柔らかい新ごぼうをきんぴらにして、更にから揚げにしました。カリッと香ばしくて、何本でもいけちゃう♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがすっごくおいしくて、自宅でチャレンジ。意外にも同じようにおいしくできました。

もっと読む

旬！新ごぼうのから揚げ

さたけたん @cook_40021212

柔らかい新ごぼうをきんぴらにして、更にから揚げにしました。カリッと香ばしくて、何本でもいけちゃう♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがすっごくおいしくて、自宅でチャレンジ。意外にも同じようにおいしくできました。

柔らかい新ごぼうをきんぴらにして、更にから揚げにしました。カリッと香ばしくて、何本でもいけちゃう♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがすっごくおいしくて、自宅でチャレンジ。意外にも同じようにおいしくできました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

新ごぼう２本
しょうゆ大さじ２
みりん大さじ１
酒大さじ２
砂糖大さじ１
七味唐辛子
片栗粉
揚げ油

レシピを保存

作り方

1

ごぼうはたわしで洗い、長さ５センチ、２～４つ割にカット。鍋に油を敷き、ごぼうを投入。調味料で味付けて炒り煮にする。
2

ビニール袋に片栗粉を入れ、その中に煮たごぼうを入れ、粉をまんべんなく付ける。
3

１８０度の揚げ油でこんがりするまで揚げる。カラッと仕上げましょう！

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで。ごぼうを甘めに煮たほうがおいしいかも。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

さたけたん @cook_40021212

2005/03/21 15:59に公開

調理１時間、食べるの５分。腑に落ちない食生活に疑問を抱きつつ、今日もフライパン振ってマスΨ(‾∇‾)Ψ

もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉酒新ごぼう

似たレシピ

その他のレシピ