Wで美味い！タコ飯丼♪
メーさん @cook_40023423
しっかり味の付いた炊き込みご飯に、後からのせた、ピリッとしたタコの味がたまりません。 しかも簡単！それが魅力です＾＾。
このレシピの生い立ち
テレビで見ておいしそ～～っと、早速作ってみました。
ピリ辛がお好きな方は、もう少し豆板醤を入れてみてもいいかもしれません。
これでも充分ピリっとします。
Wで美味い！タコ飯丼♪
しっかり味の付いた炊き込みご飯に、後からのせた、ピリッとしたタコの味がたまりません。 しかも簡単！それが魅力です＾＾。
このレシピの生い立ち
テレビで見ておいしそ～～っと、早速作ってみました。
ピリ辛がお好きな方は、もう少し豆板醤を入れてみてもいいかもしれません。
これでも充分ピリっとします。
作り方
- 1
【炊き込みご飯】
タコを小さくそぎ切りにする。
油揚げは油抜きをして、みじん切りにしておく
- 2
炊飯器にといだ米、水、タコ、油揚げ、めんつゆをいれ、炊飯ボタンを押して、出来上がりを待つ。
- 3
- 4
【ピリ辛たこ】
タコを食べやすい大きさに切っておく。
- 5
鍋に調味料を入れてクツクツしてきたら、
タコを加え絡める。
タコが温まったらピリ辛タコの出来上がり。 - 6
炊き上がったご飯に、ピリ辛タコをのせ、大葉をそえて出来上がり！！
- 7
お重に入れるとおもてなしにも使えます。
辛いのが苦手な方やお子さんと一緒に
食べる場合はトッピング用に別のお皿にピリ辛タコを盛り付けてもいいかもしれません。 -
コツ・ポイント
簡単なのに、豪華な感じで、美味しいです。
めんつゆは希釈タイプを使っています。
ご飯の味はしっかり付きます。薄味好きの方は、調節してみたください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17409359
