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かますご焼き柚子ポン
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かますご焼き柚子ポン-レシピのメイン写真

かますご焼き柚子ポン

ただっち
ただっち @cook_40022179

春はかますごをさっと焼いて柚子ポンをかけて食べると美味しい。

春はかますごをさっと焼いて柚子ポンをかけて食べると美味しい。

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かますご焼き柚子ポン

ただっち
ただっち @cook_40022179

春はかますごをさっと焼いて柚子ポンをかけて食べると美味しい。

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材料

1人分
  • サラダ油 適量
  • かますご 1パック
  • 柚子 1/2個
  • だし醤油 適量
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作り方

  1. 1

    かますご。

    • かますご焼き柚子ポン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、かますごをきれいに並べる。

    • かますご焼き柚子ポン作り方2写真
  3. 3

    裏返して両面を焼く。

    • かますご焼き柚子ポン作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!

    • かますご焼き柚子ポン作り方4写真
  5. 5

    柚子を絞り、だし醤油で割ってかける。

    • かますご焼き柚子ポン作り方5写真

コツ・ポイント

ポン酢でもよい。

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ただっち
ただっち @cook_40022179
2005/02/05 22:40に公開
以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。30年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。
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ゆず

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