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生鮭のポン酢蒸し
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生鮭のポン酢蒸し-レシピのメイン写真

生鮭のポン酢蒸し

st1221
st1221 @cook_40018912

とっても簡単!!!　疲れたときにも、材料さえ用意しておけば、すぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
とうとう、相方もインフルエンザに。。。病み上がりなので、さっぱりと。

とっても簡単!!!　疲れたときにも、材料さえ用意しておけば、すぐ作れます♪
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とうとう、相方もインフルエンザに。。。病み上がりなので、さっぱりと。

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生鮭のポン酢蒸し

st1221
st1221 @cook_40018912

とっても簡単!!!　疲れたときにも、材料さえ用意しておけば、すぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
とうとう、相方もインフルエンザに。。。病み上がりなので、さっぱりと。

とっても簡単!!!　疲れたときにも、材料さえ用意しておけば、すぐ作れます♪
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とうとう、相方もインフルエンザに。。。病み上がりなので、さっぱりと。

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材料

2人分
  • 生鮭 ２切れ
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ１～１2/1
  • 大根 200g
  • ポン酢 適量
  • 彩り ねぎ、あさつきなど
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作り方

  1. 1

    生鮭は両面に塩を振っておきます。大根はすりおろし、軽く水けをきっておきます。

  2. 2

    フライパンに鮭の水けをふきとって並べ、酒を振り、蓋をして中火にかけます。アルコール分が飛んだら弱火にして、鮭に火を通します。

  3. 3

    鮭をお皿に盛り、おろし大根を添え、ポン酢（市販でOK!）をたっぷりかけ、彩りにねぎを添えたらできあがり♪

  4. 4

    ＊記録＊

    • 生鮭のポン酢蒸し作り方4写真
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st1221
st1221 @cook_40018912
2005/03/13 01:06に公開
毎日楽しく暮らせるように自分をリセット中・・・肩車をしてもらうために減量がんばってます。
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このレシピのキーワード

鮭 大根 酒

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