薄力粉、強力粉、重曹は一緒にしてふるっておきます。オーブンを170℃に予熱します。卵をボウルに割りいれます。泡だて器で混ぜます。

黒糖を加えて泡だて器で混ぜます。

よもぎ、水を加えて、泡だて器で混ぜます。

一緒にした粉類をもう1度ふるいながら加えます。きな粉もザルでふるいながら加えます。オートミールも加えます。

ゴムへらで切り混ぜします。生地は一体化すればOK。

クッキングシートに生地をのせます。手に水をつけて形成します。170℃のオーブンで20分焼きます。焼けたら網でさまします。

粗熱がとれたら、お好みの厚さ（約1cm位）でカットします。カット面を上にして、再度、クッキングシートを敷いた天板の上に並べま。160℃のオーブンで片面10分、合計20分やきます。

焼けたら、天板の上に放置してさまします。完全にさめたら、密閉容器に保存してください。冷凍保存も可能です。

ちょっぴり･･・草もちな気分（^^)