アプリでひらく作り方
- 1
お魚は身を粗くほぐしておく。各種野菜は細切りにしておく。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、1の野菜をしっかりと炒める。
- 3
酒と塩昆布を加えて炒め合わせ、お魚を加えてざっと混ぜる。
- 4
醤油で味を調えて器に盛る。ゴマをふって出来上がり。
コツ・ポイント
レシピID：17409835 田楽風鶏大根を作った時、大根の皮が沢山でたので、それを使って作りました。皮に限らずなんでも使っちゃってください。
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