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ホワイトソース

春いちご♪
春いちご♪ @cook_40026300
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材料

2人分
  1. 小麦粉 40グラム
  2. バターかマーガリン 40グラム
  3. 牛乳 500ml
  4. ローリエ 1枚
  5. 塩コショウ 少々
  6. コンソメ 一個

作り方

  1. 1

    小麦粉とバターをボールに入れレンジで1分加熱。熱いうちに混ぜる。

  2. 2

    1に牛乳を少しずつ入れ混ぜ、レンジで3分。

  3. 3

    2を混ぜローリエを入れラップをかけて(両端を少しあける)5分加熱。

  4. 4

    3をかき混ぜ塩コショウ・コンソメを砕いて入れ5分加熱。後は好みの固さまで2分ずつ加熱。

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