半端に余った餃子の皮、こうするとちょこっとしたおつまみになります。シンプルにしたので材料は最小限ですが、ひと手間かけて玉ねぎやピーマン、ベーコンなど具を加えるともっとそれっぽくなります。
このレシピの生い立ち
もともとは玉ねぎとベーコン・チーズ＆ピザソースを混ぜて、2枚の餃子皮ではさんで焼いていたのですが、節約料理のレシピを見てちょっとアレンジしてみました。