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カレーじゃが
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カレーじゃが-レシピのメイン写真

カレーじゃが

sonop
sonop @cook_40024440

肉じゃがに飽きたのでカレー味にしてみました。カレー粉は必ず様子を見て入れてくださいね。辛いかも知れないので。

このレシピの生い立ち
煮物をあまり食べない主人でも食べてくれる様にカレー味にしました。　

肉じゃがに飽きたのでカレー味にしてみました。カレー粉は必ず様子を見て入れてくださいね。辛いかも知れないので。

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煮物をあまり食べない主人でも食べてくれる様にカレー味にしました。　

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sonop @cook_40024440

肉じゃがに飽きたのでカレー味にしてみました。カレー粉は必ず様子を見て入れてくださいね。辛いかも知れないので。

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肉じゃがに飽きたのでカレー味にしてみました。カレー粉は必ず様子を見て入れてくださいね。辛いかも知れないので。

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材料

2人分
  • じゃがいも ２個
  • 人参 半分
  • たまねぎ 半分
  • マッシュルーム 小１缶
  • ピーマン ２個
  • ソーセージ（またはお肉） ５本
  • カレー粉 小さじ1/3
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 豆板醤 お好みで（私は小さじ1/3ぐらいいれます）
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作り方

  1. 1

    じゃがいも人参は一口大にきってレンチでチンします。

  2. 2

    ソーセージ、ぴーまん、玉ねぎを適当な大きさに切って炒めます。

  3. 3

    ２が炒まったら1とマッシュルーもを入れて炒めます。

  4. 4

    カレー粉を入れて炒め全体に色着いたら醤油を回し入れ
    豆板醤も入れて全体に馴染んだら出来上がり～

コツ・ポイント

フライパン１つできます。
豆板醤とお醤油がみそかな。

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sonop
sonop @cook_40024440
2005/02/09 08:34に公開
名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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このレシピのキーワード

カレー にんじん ピーマン じゃがいも マッシュルーム お肉 ソーセージ カレー粉 玉ねぎ

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