☆タイ風ひき肉炒め☆
揚げ茄子にからめたりチンゲン菜といためてもおいしいよぉ~
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にんにく、しょうがをみじん切りにします。
フライパンにごま油をあたため1の材料を弱火で炒める。
香りが出てきたら豆板醤を入れて更に炒めひき肉を加えます。
ひき肉の色が変わってきたら☆印の調味料を入れて煮汁がなくなるまで炒めて・・・出来上がり~♪
写真は目玉焼きをのせてナシゴレン風にしたよ(´з`)
我が家では保存食状態!作りおきしておきます(^з^)
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