似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17410057

もも肉の下準備
・余計な油分を切り落とす
・観音開きにする
・皮に包丁を立てる
砂糖・醤油・酒を混ぜたタレに1を30分ほど浸けておく。途中で一度ひっくり返す
余ったタレを容器に移しておく。キッチンペーパーで余計な水分をとってから小麦粉をまんべんなく付け、よくはたいてから溶いた卵に浸ける
低温でじっくり揚げる
ある程度揚げたら取り出し、3でとっておいたタレをかけネギを載せて電子レンジで1,2分温めてできあがり
コピーしました!
その他のレシピ
