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ノーマル♪から揚げ
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ノーマル♪から揚げ-レシピのメイン写真

ノーマル♪から揚げ

chibi☆tan
chibi☆tan @cook_40026185

自称ノーマルシリーズ第2弾（笑）ごく普通のから揚げです～♪でもジューシーで美味しいからご飯がどんどん進みますよ★☆
このレシピの生い立ち
雑誌のお弁当のレシピを参考に作りました（^^v

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chibi☆tan
chibi☆tan @cook_40026185

自称ノーマルシリーズ第2弾（笑）ごく普通のから揚げです～♪でもジューシーで美味しいからご飯がどんどん進みますよ★☆
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雑誌のお弁当のレシピを参考に作りました（^^v

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材料

2人分
  • 鶏もも肉orむね肉 250g
  • おろししょうが 15g
  • 醤油 大匙1
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大匙2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉をひと口大に切り、ボールに入れ、塩コショウをまぶしておきます。

  2. 2

    卵をとき、おろししょうがを混ぜる。

  3. 3

    鶏肉のボールに2と醤油と片栗粉を入れ、手で混ぜながらよくもみます。

  4. 4

    鶏肉に衣が均等についたら、約15分つけておきます。

  5. 5

    油を170度に温めるのですが、お肉は低温のとき（140度位）に入れてください。

  6. 6

    鶏肉が浮いて、きつね色になったらキッチンペーパーにあげ、油を切ったら出来上がりです！簡単②♪

コツ・ポイント

よ～くもみ②してください（^皿^）味がしみ込んで美味しいです♪ダイエット中なら、鶏むね肉がお勧め☆

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chibi☆tan
chibi☆tan @cook_40026185
2005/03/19 13:00に公開
高校生になってから体重が5㌔増!!本気でダイエットを決意!!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 卵 鶏胸肉

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