長いもと牛肉の大葉にんにく醤油炒め☆

長いもと牛肉の大葉にんにく醤油炒め☆-レシピのメイン写真

長いもと牛肉の大葉にんにく醤油炒め☆

kinori@cafe @cook_40025044

長いもと大葉にんにく醤油がすごく合います！！
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長いもを炒めるとおいしかったので大葉にんにく醤油を使うともっとおいしいのでは！って思い作ってみました（＾◇＾）

長いもと大葉にんにく醤油がすごく合います！！
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長いもを炒めるとおいしかったので大葉にんにく醤油を使うともっとおいしいのでは！って思い作ってみました（＾◇＾）

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長いもと大葉にんにく醤油がすごく合います！！
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長いもを炒めるとおいしかったので大葉にんにく醤油を使うともっとおいしいのでは！って思い作ってみました（＾◇＾）

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長いもを炒めるとおいしかったので大葉にんにく醤油を使うともっとおいしいのでは！って思い作ってみました（＾◇＾）

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材料

２人分

☆牛肉（スライス）１００ｇ
☆大葉にんにく醤油小さじ１杯
☆酒小さじ１杯
☆片栗粉小さじ１/２杯
長いも（乱切り）２５０～３００ｇ
乾燥きくらげ（乱切り）５ｇぐらい
にんじん（短冊切り）２０ｇ
ピーマン（スライス）１個
しいたけ（スライス）２個
大葉にんにく醤油のにんにく（スライス）１片
ごま油大さじ１/２杯
塩少々
こしょう少々
大葉にんにく醤油小さじ２杯
大葉にんにく醤油の大葉（みじん切り）３～４枚

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作り方

1

☆印は合わせておく。
2

フライパンににんにくとごま油を入れ火にかける。香りがでたら牛肉→きくらげ→にんじん、しいたけ、長いも→ピーマンの順に炒める。
3

塩、こしょう、にんにく醤油で味付けし大葉を入れて混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

簡単すぎてないです(^_^;)

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kinori@cafe @cook_40025044

2006/08/31 15:19に公開

三児の母です♪
飽きっぽい性格ですが,
がんばってみようと思ってます（＾▽＾）

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このレシピのキーワード

炒めもの大葉牛肉片栗粉しいたけにんじんピーマン乾燥きくらげにんにく酒山芋

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