旦那様作♡トマトとモッツァレラの前菜♪
にゃろめん @cook_40025086
カプレーゼと一緒に作った前菜♡
トマトが甘くておいしかったぁ(✿ฺ´∀`✿ฺ)
手軽に作れておいしぃ一品です♡
おつまみにもGoo(*ゝω・)ﾉ♥
このレシピの生い立ち
パスタと一緒に作ってくれました(✪ฺܫ✪ฺ)
さっぱりしてておいしいので、パスタと相性ばっちりです♡(｡￫ˇ艸￩)
旦那様作♡トマトとモッツァレラの前菜♪
カプレーゼと一緒に作った前菜♡
トマトが甘くておいしかったぁ(✿ฺ´∀`✿ฺ)
手軽に作れておいしぃ一品です♡
おつまみにもGoo(*ゝω・)ﾉ♥
このレシピの生い立ち
パスタと一緒に作ってくれました(✪ฺܫ✪ฺ)
さっぱりしてておいしいので、パスタと相性ばっちりです♡(｡￫ˇ艸￩)
作り方
- 1
トマトはヘタをとって皮を湯剥きします。
- 2
トマトは１㌢幅の輪切りにし、氷水で冷やします。
モッツァレラ５㍉幅に切ります。 - 3
よく水を切ったトマトにモッツァレラを挟んで、半分に切ります。お皿にオリーブオイルを軽くかけ、トマトを乗せて、さらにオリーブオイルをかけ、塩、コショウ、バジルを振ったらできあがり♡
コツ・ポイント
トマトは甘いほうが断然おいしいです(✿ฺ´∀`✿ฺ)
簡単なのにめっちゃおいしいので、急なお客様、おつまみ、サラダに最適ですよ(*ゝω・)ﾉ♥
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