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我んとこの、鶏にんにく煮
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我んとこの、鶏にんにく煮-レシピのメイン写真

我んとこの、鶏にんにく煮

べろんた
べろんた @cook_40022048

簡単です!でもキョーレツに旨いです!!にんにく好きな方は是非お試しを!
このレシピの生い立ち
あんまり料理をしないお友達から教えてもらいました(笑)

簡単です!でもキョーレツに旨いです!!にんにく好きな方は是非お試しを!
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あんまり料理をしないお友達から教えてもらいました(笑)

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我んとこの、鶏にんにく煮

べろんた
べろんた @cook_40022048

簡単です!でもキョーレツに旨いです!!にんにく好きな方は是非お試しを!
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あんまり料理をしないお友達から教えてもらいました(笑)

簡単です!でもキョーレツに旨いです!!にんにく好きな方は是非お試しを!
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • にんにく 1株
  • *みりん 大2
  • *しょうゆ 大4
  • *水 大1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は筋を取り除いて、1枚を4つぐらいに切る。にんにくは皮をむいておく。

  2. 2

    鍋に鶏肉の皮を下にして並べ入れ、にんにくを散らし、*印の調味料を入れ、ふたをして火にかける。

    • 我んとこの、鶏にんにく煮作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら弱めの中火にして10分煮る。

  4. 4

    さらに、皮を上にしてふたをしないで、10分煮る。

    • 我んとこの、鶏にんにく煮作り方4写真

コツ・ポイント

煮込んで残ったタレは取っておいて炒飯に使うと、これまたおいしい!ご飯と炒めるとき、ご飯の上ではなく、フライパンに直に入れて炒め合わせると、ご飯がべたつきません。

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べろんた
べろんた @cook_40022048
2005/02/03 09:52に公開
旨いもの、好きです。おいしいもの、好きです。お酒、好きです・・弱いけど。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 にんにく

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